Segurança Alimentar
Global GAP
Objectivos
Dotar os formandos de competências que lhes permitam diferenciar os produtos e simultaneamente beneficiar as organizações/produtores que têm preocupações com o impacto ambiental das suas actividades.
Conteúdo Programático
Introdução ao standard GlobalGAP;
Estudo detalhado do referencial;
Certificação GlobalGAP.
Público-alvo
Produtores primários agrícolas, grande distribuição, associações de produtores, agentes de importação/exportação de fruta e frescos, responsáveis de sistemas de gestão de qualidade/ambiente de empresas do sector agroalimentar. Consultores e auditores que pretendam reciclar os seus conhecimentos.
Duração da Acção
8 horas