Segurança Alimentar

Global GAP

Objectivos
Dotar os formandos de competências que lhes permitam diferenciar os produtos e simultaneamente beneficiar as organizações/produtores que têm preocupações com o impacto ambiental das suas actividades.

Conteúdo Programático
Introdução ao standard GlobalGAP;
Estudo detalhado do referencial;
Certificação GlobalGAP.

Público-alvo
Produtores primários agrícolas, grande distribuição, associações de produtores, agentes de importação/exportação de fruta e frescos, responsáveis de sistemas de gestão de qualidade/ambiente de empresas do sector agroalimentar. Consultores e auditores que pretendam reciclar os seus conhecimentos.

Duração da Acção
8 horas